Buscamos profesional líder en el área, que supervise las operaciones diarias de alimentos y bebidas, coordinando al equipo, capacitando y asegurando brindar un servicio de altos estándares. Esta posición supone una presencia principal durante los periodos de mayor afluencia que actúa de cara al cliente para resolver problemas, responder preguntas y mantener los altos estándares del hotel.

Responsabilidades Principales

- Apoyar al Restaurant & Bar Manager en la prestación de un servicio impecable en todos los puntos de venta de A & B, garantizando la coherencia, la puntualidad y la calidez.
- Mantener la satisfacción de los huéspedes y la moral del equipo, actuando como puente entre la dirección y el equipo.
- Supervisar el ritmo, el flujo y los estándares a lo largo de cada turno y abordar los problemas de forma proactiva.

Requisitos

- Más de 3 años de experiencia en hospitalidad,



con al menos 1 año en un puesto de supervisión o liderazgo en un hotel, restaurante, crucero o complejo turístico.
- Sólidos conocimientos prácticos del servicio de alimentos y bebidas, incluidos los estilos de servicio de buffet y emplatado, cócteles y servicio de vinos.
- Habilidades naturales de liderazgo y la capacidad de motivar a los equipos en entornos de ritmo rápido.
- Mentalidad orientada al cliente con excelentes dotes de comunicación, organización y resolución de problemas.
- Se valorará la experiencia de trabajo en entornos remotos, estacionales o de expedición.
- Idioma español. Se valorará el conocimiento del idioma inglés.

#J-18808-Ljbffr

📌 Supervisor/a de Alimentos y Bebidas (Cabo de Hornos)
🏢 Tailor Servicios
📍 Cabo de Hornos