Hotel Mandarin Oriental, Santiago está en búsqueda de su siguiente Supervisor de Alimentos y Bebidas para sumarse al equipo de F&B; Service.

Sobre el Rol

El Supervisor de Alimentos y Bebidas será responsable de monitorear y coordinar la operación diaria del restaurante, asegurando la satisfacción de huéspedes y clientes.

Tareas y Responsabilidad

- Asistir al Gerente de Outlets o Gerente de Alimentos y Bebidas con el manejo fluido y productivo del restaurante y reemplazarlo en su ausencia.
- Asistir en la formación de un equipo de colegas eficiente, interesándose en su bienestar, seguridad y desempeño.
- Asegurar que todos los colegas tengan en todo momento un servicio cortés y profesional.
- Asistir en el entrenamiento de los colegas, asegurando que tengan las habilidades necesarias para realizar sus deberes con el máximo de eficiencia.




- Asistir al Gerente de F&B; en sus funciones administrativas tales como elaboración de horarios, control del bar, control de costos, análisis de ventas o cualquier otra función administrativa que le sea asignada.
- Cuadras transacciones de caja según los vales computaciones al final del turno.

Nuestro compromiso con usted

- Seguro complementario.
- Comida gratuita en el restaurante de colegas.
- Lavado de uniformes.
- Programa de reconocimiento y recompensa a los colegas.
- Programa de Aprendizaje y Desarrollo.
- Programas de bienestar y eventos sociales.
- Varios descuentos proporcionados dentro de la propiedad.

Requisitos

- Inglés avanzado.
- Experiencia de 2 años en el rol.
- Experiencia liderando equipos de servicio.

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📌 Supervisor de Alimentos y Bebidas (Santiago)
🏢 Hotel Mandarin Oriental, Santiago
📍 Santiago