Trabajadores (as) area hotelera y gastronomica / Garzones (as) / Copero
SE NECESITA MAESTRO DE COCINA DESCRIPCIÓN DEL CARGO: Liderar y supervisar el funcionamiento de la cocina, asegurando la preparación de alimentos de alta calidad que cumplan con los estándares establecidos. Esto incluye planificar menús, gestionar la compra de ingredientes, dirigir al personal de cocina, implementar buenas prácticas de higiene y seguridad alimentaria, y fomentar un ambiente de trabajo cooperativo y recreativo. El maestro de cocina también es responsable de innovar en las recetas y técnicas de cocina, así como de mantener la satisfacción del cliente a través de la presentación y el sabor de los platos.
REQUISITOS:
- 4 AÑOS DE EXPERIENCIA EN RESTORAT DE COMIDA Y ALIMENTACIÓN COLECTIVA
- FORMACIÓN EN GASTRONOMIA (DESEABLE - NO EXCLUYENTE)
- RESIDENCIA EN ANTOFAGASTA
- SUELDO ACORDE AL MERCADO
- HORARIO A CONVERSAR
INTERESADOS ADJUNTAR SU CURRICULUM Y PRETENCION DE SUELDO.
Jornada: Jornada Completa
Ubicación: Antofagasta, Antofagasta
Oferta para prácticas: NO
#J-18808-Ljbffr
📌 Trabajadores (as) area hotelera y gastronomica / Garzones (as) / Copero
🏢 Importante empresa del sector
📍 Antofagasta
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