Relevante empresa de alimentos, requiere un Supervisor de Calidad para la comuna de Collipulli, novena región.

Funciones Principales

- Efectuar inspecciones y observaciones a todas las instalaciones de la planta, identificando puntos críticos y condiciones de higiene, informando a jefatura para tomar acciones correctivas si se detecta alguna desviación.
- Realizar análisis físico por medio de muestra representativa de MP, material e insumos, productos en procesos y producto final, desde el ingreso hasta el despacho, a fin de garantizar que las características técnicas sean las óptimas.
- Verificar, si corresponde, el estado y/o condición del transporte, tanto en el proceso de recepción de MP o insumos, como también en el despacho de productos.
- Registrar la información obtenida de los controles e inspecciones en planilla o libro definido por el área, acorde al cumplimiento del programa de aseguramiento de calidad.
- Preparar y emitir certificados de calidad, si corresponde, con el fin de validar, aprobar y garantizar que el producto final cumpla con todos los parámetros de calidad definidos.
- Cumplir con Normas de calidad, inocuidad, Higiene y Seguridad definidas por la Compañía, la obligación de cumplir con las disposiciones del Reglamento Interno y de los procedimientos de trabajo seguro.
- Supervisar la aplicación de controles en el proceso, considerando controles de calidad, inocuidad y de requisitos legales.




- Supervisa la aplicación de buenas prácticas de manufactura, retroalimenta y mejora los procedimientos.
- Valida y verifica la aplicación de medidas de control de peligros de inocuidad.
- Planificar, hacer seguimiento y controlar que las materias primas cumplan con las especificaciones de calidad, inocuidad y cumplimiento legal.
- Supervisa y retroalimenta la aplicación de buenas prácticas de manufactura.
- Aplicar los controles de proceso y producto asegurando que se cumplen las especificaciones y planes de inspección.
- Entregar reportes de estado de control de procesos y de infraestructura, considerando riesgos de calidad, inocuidad y legales.
- Asegurar que el personal es consciente de los peligros de inocuidad, calidad y legalidad relacionado a procesos y productos.
- Asegurar que se mantiene orden y limpieza en los procesos productivos.
- Realizar otras labores que guarden relación con su función, cuando sea requerido por su jefatura.

Requisitos

FORMACIÓN ACADÉMICA

- Contar con título técnico a nivel medio en el área industrial o agroalimentaria.
- Conocimientos básicos de normas de HACCP.
- Conocimientos de control de calidad, limpieza e higiene.

Experiencia

Al menos 6 meses en labores de calidad (No excluyente).

Ubicación: Comuna de Collipulli

Horario: Sistema de turno rotativo

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📌 SUPERVISOR DE CALIDAD (Angol)
🏢 Empresa De Alimentos
📍 Angol