Operador de Produccion (Especialidad Empanadas)

Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)

¿Tienes experiencia en cocina y excelente destreza manual? Estamos buscando a una persona proactiva, rápida y comprometida para sumarse al equipo de producción de nuestra panadería, con foco principal en la elaboración de nuestras empanadas. ¿Qué harás en tu día a día? Preparación y cocina de rellenos: Elaboración de pino, carnes, verduras, quesos y otras variedades según nuestras recetas. Armado de empanadas: Estirado de masa, porcionado, relleno y sellado (repulgue) veloz, uniforme y de buena presentación. Cocción y horneado: Operación y control de temperatura en hornos o freidoras para asegurar un producto de calidad. Higiene y orden: Mantener la limpieza y desinfección de tu área de trabajo, utensilios y maquinaria,



cumpliendo estrictamente con las normas sanitarias. ¿Qué buscamos? Experiencia: Mínimo 3 años en producción de empanadas, rotiserías, panaderías o cocinas de alto volumen. Destreza manual: Rapidez y agilidad para el armado y cierre de empanadas (excluyente). Conocimientos: Manejo de normas de higiene y manipulación de alimentos. Actitud: Trabajo en equipo, responsabilidad y capacidad para mantener el ritmo en horas de alta demanda. Condición y Beneficios Jornada laboral: Lunes a Sabado 42 hrs. Ubicación: Concepcion. Renta ofrecida: $553.553.-

Jornada: Jornada Completa

Ubicación: Bío Bío, Concepción

Oferta para prácticas: NO

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📌 Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)
🏢 COMERCIAL ASSUAN
📍 Concepción