Relator/a de Operaciones Básicas de Pastelería – Copiapó / Tierra Amarilla

OTEC requiere contratar Relator/a de Operaciones Básicas de Pastelería para dictar curso presencial en la Región de Atacama.

Requisitos Excluyentes

- Residencia en Copiapó, Tierra Amarilla o cercanías.
- Experiencia comprobable en pastelería, repostería, panadería básica o elaboración de productos dulces y salados.
- Conocimientos en higiene, manipulación de alimentos, uso de materias primas, preparación de masas, cremas, rellenos, coberturas, horneado, decoración y presentación de productos.
- Disponibilidad para trabajar en horario PM, de lunes a viernes.
- Contar con experiencia práctica en el rubro gastronómico.

Se valorará

- Experiencia como relator/a, instructor/a,



monitor/a o facilitador/a de cursos.
- Manejo de grupos y capacidad para enseñar desde nivel básico.
- Experiencia en cursos dirigidos a emprendedoras, mujeres jefas de hogar o comunidad.
- Conocimientos en cálculo de costos, presentación de productos y orientación al emprendimiento.
- Manejo de normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos en cocina.

Detalles del Puesto

- Lugar: Copiapó / Tierra Amarilla, Región de Atacama
- Modalidad: Presencial
- Horario: PM, lunes a viernes

#J-18808-Ljbffr

📌 SE BUSCA RELATOR/A DE OPERACIONES BÁSICAS DE PASTELERÍA – COPIAPÓ /
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📍 Copiapó