05 ago
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Nutrimento
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Chile
Empresa de Alimentacion esta en busqueda de Chef, para su Restaurante y Cafeterias.
Requisitos
- Educación cualificado o técnica en gastronomía.
- Experiencia mínimo 2 años liderando equipos en cocinas de cafeterías o restaurantes.
- Artículo 22.
Funciones Principales
- Diseñar e implementar nuevos platos de acuerdo a la tendencia culinaria en servicios ya operativo y nuevas operaciones.
- Documentar a través de fichas técnicas y supervisar para garantizar la continuidad de la calidad de cada plato en todos los servicios.
- Dirigir, organizar(asignación de tareas diarias, distribución de turnos) y capacitar equipos de cocina, buscando la continua mejora y estandarización del servicio.
- Cumplir y hacer cumplir los protocolos de manipulación de alimentos y limpieza del área de trabajo.
Job Type: Full-time
Pay: $950,000 per hour
Work Location: In person
📌 Chef de cocina (Chile)
🏢 Nutrimento
📍 Chile