Descripción del puesto

En La Vinoteca, referente en vinos, destilados y experiencias gastronómicas en Chile, buscamos incorporar a nuestro equipo un(a) Sommelier Comercial de Pisco y Cerveza para el área Horeca. Si te apasiona el mundo de las bebidas, las relaciones comerciales y generar experiencias memorables en clientes, esta posibilidad es para ti.

Objetivo del puesto: Desarrollar y fortalecer la relación con clientes del canal Horeca mediante capacitaciones, acompañamiento en terreno, apoyo en activaciones y servicio en clientes, con el fin de:
Incrementar la venta de pisco Tabernero, Cultura Pisco 38° y marcas de cervezas importadas: Mahou, Alhambra y Paulaner.
Mejorar la rotación del portafolio.
Fidelizar clientes.
Asegurar una ejecución comercial efectiva en los distintos puntos de venta.

Responsabilidades
Realizar capacitaciones comerciales a equipos de sala (garzones, jefes de salón, administradores).
Implementar metodologías simples de venta (mise en plus, servicio y cierre).
Acompañar servicio en terreno (coaching en vivo).
Participar en activaciones, eventos y presentaciones.




Apoyar la construcción y optimización de cartas de las categorías mencionadas.
Generar instancias de degustación orientadas a la venta.
Detectar oportunidades comerciales en clientes.
Apoyar al equipo de ventas en acciones estratégicas.
Representar a La Vinoteca en el canal Horeca.
Levantar feedback de mercado y clientes.

Requisitos y perfil
Formación como sommelier (deseable, no excluyente).
Experiencia en restaurantes o canal Horeca.
Resistente orientación comercial.
Sobresaliente comunicación y manejo de grupos.
Perfil práctico, directo y con alta energía en terreno.
Capacidad de adaptación a distintos tipos de clientes.
Habilidad para vender y enseñar a vender, no solo describir las características del pisco y la cerveza.

Condiciones del cargo
Trabajo principalmente en terreno, principalmente Santiago, pero con viajes a regiones en ocasiones.
Interacción directa con clientes Horeca.
Participación en eventos y activaciones.
J-18808-Ljbffr

📌 Sommelier Piscos Y Cervezas Santiago
🏢 La Vinoteca
📍 Santiago