Confidencial busca un/a Jefe/a de Cocina para liderar la operación culinaria, asegurar calidad y coordinar la cocina mediterránea. Supervisará recursos humanos, técnicos e infraestructuras para un funcionamiento optimizado.
Se requieren más de 4 años en cargos similares, conocimiento de cocina italiana o mediterránea, gestión de inventarios y normas BPM, HACCP, POES y seguridad alimentaria. El puesto es presencial y enfocado a rentabilidad y satisfacción del cliente.
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📌 Jefe/a De Cocina: Lidera Cocina Italiana/mediterránea Vitacura
🏢 Importante empresa del sector
📍 Vitacura
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