Las responsabilidades fundamental se dividen en las siguientes áreas:

Planificación y Gestión Operativa
Ejecución del Plan: Validar el cumplimiento del programa diario/semanal de producción y coordinar ajustes inmediatos ante contingencias (fallas mecánicas, cortes).
Asignación de Recursos: Distribuir al personal en las líneas y turnos, y validar la disponibilidad de insumos (envases, tapas, etiquetas, producto) antes de los arranques.
Reportes: Consolidar indicadores operativos (KPIs) y elaborar reportes de rendimiento para la jefatura.

Control de Calidad e Inocuidad
Estándares del Producto: Supervisar que el llenado, tapado, etiquetado y empaque cumplan con las especificaciones físico-químicas y organolépticas.
Normativas: Asegurar el estricto cumplimiento de los protocolos de higiene, inocuidad y buenas prácticas de manufactura.

Mantenimiento y Mejora Continua




Eficiencia de Equipos: Tomar acciones veloces en piso para minimizar las pérdidas de tiempo por fallas operativas.
Optimización: Coordinar con el área de mantenimiento preventivo y liderar iniciativas de mejora continua (Lean, TPM) para optimizar el rendimiento de las líneas.

Coordinación de Equipos y Seguridad
Liderazgo: Gestionar los equipos de trabajo en planta, supervisando el desempeño, el clima laboral y organizando capacitaciones.
Prevención: Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad industrial y medio ambiente para los operadores.
Nexo: Actuar como puente comunicacional entre los operarios de línea y la gerencia.
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📌 Coordinador De Produccion Santiago
🏢 GRUPO URGARBIA
📍 Santiago