Empresa de servicios de alimentación busca incorporar a su equipo un(a) Jefe de Producción para desempeñarse en la ciudad de Copiapó bajo modalidad de trabajo 5x2.

Principales funciones:

- Planificar, coordinar y supervisar los procesos productivos de alimentación.
- Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, inocuidad alimentaria y seguridad.
- Administrar equipos de trabajo y recursos productivos.
- Controlar costos, rendimientos y cumplimiento de programas de producción.
- Supervisar el cumplimiento de procedimientos operacionales y normativas vigentes.
- Coordinar requerimientos con las distintas áreas de la operación.

Requisitos:

- Título competente o técnico en Gastronomía, Ingeniería en Alimentos, Nutrición, Administración Gastronómica o carrera afín.
- Experiencia mínima de 3 años liderando procesos de producción alimentaria.
- Experiencia en casinos de alimentación colectiva, faenas mineras o servicios de alimentación (deseable).
- Conocimientos en BPM, HACCP e inocuidad alimentaria.
- Manejo de personal y liderazgo de equipos.
- Residencia en Copiapó

#J-18808-Ljbffr

📌 JEFE DE PRODUCCIÓN – COPIAPÓ (TURNO 5
🏢 Macan Service
📍 Copiapó