Introducción

¿Buscas estabilidad y un trabajo donde puedas seguir desarrollándote en cocina, aprendiendo y siendo parte fundamental del servicio? Si disfrutas trabajar en equipo, mantener el orden y aportar en cada preparación, esta ocasión puede ser para ti.

Descripción del puesto

Aquí no solo serás un Ayudante de Cocina. Serás parte de un equipo donde tu rapidez, orden y apoyo serán clave para que cada servicio salga de forma eficiente y con altos estándares de calidad. Tendrás un entorno dinámico, aprendizaje constante y la posibilidad de seguir desarrollando experiencia en cocina profesional.

Beneficios

- Grato ambiente de trabajo.
- Alimentación incluida según turno: desayuno y almuerzo, almuerzo y cena.
- Trabajo dinámico y colaborativo.
- Posibilidad de seguir desarrollándote en el área gastronómica.

Horario

- Lunes a Jueves 07:00 a 17:00
- Viernes 07:00 a 14:00 Hrs

Responsabilidades

- Realizar preparación previa de ingredientes (mise en place).
- Pelar, cortar, pesar y organizar insumos para el servicio.
- Mantener limpieza y orden de utensilios,



maquinaria y áreas de trabajo.
- Recepcionar, etiquetar y almacenar materias primas.
- Apoyar en preparación de guarniciones y platos simples.
- Asistir en preparación de carnes, pollo, pescados y otras elaboraciones.
- Cumplir normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Prestar servicio en mesa (solo si se requiere).

Requisitos

- Título técnico profesional en gastronomía.
- Mínimo 2 años de experiencia en cargos similares.
- Conocimientos en manipulación de alimentos y seguridad alimentaria.
- Manejo básico de herramientas y técnicas de cocina.
- Rapidez, orden, prolijidad y capacidad de aprendizaje.
- Actitud proactiva y buen trabajo en equipo.

Requisitos adicionales

- Zapatillas antideslizantes.
- Ropa negra y uniforme/set de cocina.

Requerimientos de selección

- Educación mínima: educación media C.H. / técnica.
- Edad: entre 25 y 50 años.

#J-18808-Ljbffr

📌 Ayudante de Cocina (Santiago)
🏢 Easyjobs
📍 Santiago