Se busca cocinera con experiencia en la preparación de comida casera, comprometida con la calidad, el orden y el buen servicio. Será responsable de elaborar los platos del menú diario, asegurando un sabor tradicional, una presentación adecuada y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Principales funciones: Preparar almuerzos y demás platos del menú según las recetas y estándares del restaurante. Realizar la correcta manipulación, conservación y almacenamiento de los alimentos. Mantener la limpieza y el orden de la cocina, utensilios y equipos de trabajo.

Controlar el uso de materias primas para evitar mermas y desperdicios. Informar oportunamente sobre la necesidad de reposición de insumos. Cumplir con los tiempos de preparación para brindar un servicio ágil.

Aplicar las normas de higiene, inocuidad alimentaria y seguridad laboral.



Colaborar con el equipo de cocina para mantener un ambiente de trabajo optimizado y respetuoso.

Requisitos: Experiencia comprobable en cocina de comida casera. Conocimientos de manipulación e higiene de alimentos. Capacidad para trabajar bajo presión y organizar múltiples tareas. Responsabilidad, puntualidad y compromiso con el trabajo. Buena disposición para el trabajo en equipo y actitud de servicio.

Se valorará contar con curso de Manipulación de Alimentos.

Competencias deseadas: Organización y planificación. Rapidez y eficiencia. Atención al detalle. Limpieza y orden. Iniciativa y proactividad. Capacidad para mantener la calidad de los platos durante toda la jornada.

📌 Se requiere cocinera experiencia comida casera (Santiago)
🏢 Bahia
📍 Santiago