Nos encontramos en búsqueda de un/a Garzón/a orientado/a al servicio, con energía, hospitalidad genuina y una fuerte capacidad para entregar experiencias memorables a huéspedes y clientes.
El rol requiere excelencia en atención, rapidez operativa, dominio de protocolos de servicio y la capacidad de trabajar en equipo bajo estándares definidos.
Buscamos personas responsables, empáticas, con actitud positiva y vocación de servicio.Principales responsabilidadesRecibir, acomodar y atender a los comensales según protocolo vigente.Ejecutar solicitudes de comandas y gestionar consumos en Symphony.Preparar mise en place antes del servicio y asegurar el orden de la estación.Montar, chequear y decorar mesas y/o buffet cuando corresponda.Mantener la limpieza y organización de las mesas y puestos asignados.Sugerir productos, ofrecer alternativas y promover ventas de manera cordial.Entregar la cuenta,



cobrar y cerrar mesa en el sistema.Recibir platos desde cocina y entregarlos correctamente al comensal.Cumplir normas BPM (Buenas Prácticas de Manipulación) y protocolos sanitarios.Utilizar correctamente utensilios, vajilla, cristalería y equipamiento del área.Apoyar en inventarios diarios de comedor y bar.Trabajar coordinadamente con cocina, bar y supervisores para asegurar un servicio rápido y optimizado.Colaborar en la formación de nuevos integrantes, manteniendo los estándares de servicio.Requisitos del cargoFormaciónEnseñanza media completa.Deseables estudios técnicos relacionados con A&B;, servicio o gastronomía.ExperienciaMínimo 1 año de experiencia como garzón/a en restaurantes, hoteles o cafeterías de alto flujo.IdiomasInglés básico (deseable).
Conocimientos específicosTécnicas de atención al cliente.Vocabulario gastronómico.Conocimiento de carta vigente y sugerencias de maridaje (deseable).
Manejo de sistemas como Symphony o similares (no excluyente).
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📌 Garzón/A Hotel (Santiago)
🏢 MARINA HOTELES
📍 Santiago