RUNNER / ASISTENTE DE SALÓNBack office gastronómico busca Runner / Asistente de Salón para restaurantes en el sector oriente de Santiago.Buscamos personas ágiles, responsables y orientadas al trabajo en equipo para apoyar la operación del salón.
El cargo será responsable de asistir el servicio mediante el traslado eficiente de alimentos y bebidas, apoyo logístico al equipo de salón y mantenimiento del orden operacional durante el servicio.FUNCIONES Y RESPONSABILIDADESTransportar alimentos desde cocina hacia las mesas verificando precisión y presentación.Entregar platos y bebidas siguiendo protocolos de servicio establecidos.Apoyar el despacho productivo durante momentos de alta demanda.Mantener abastecidas las estaciones de servicio con vajilla, cubiertos e insumos.Apoyar en limpieza, montaje y reacondicionamiento de mesas.Coordinar con garzones,



cocina y barra para asegurar fluidez operacional.Informar incidencias o requerimientos observados durante el servicio.Cumplir normas de higiene, manipulación y traslado seguro de alimentos y bebidas.Mantener orden y limpieza en áreas de apoyo del salón.REQUISITOSNo se requiere experiencia previa.Se valorará experiencia en restaurantes, hotelería o atención al cliente.Disponibilidad para trabajo por turnos.Capacidad para trabajo dinámico y físico.Inglés básico deseable.COMPETENCIASAgilidad y rapidez operacional.Trabajo en equipo.Sentido de urgencia.Responsabilidad y compromiso.Atención al detalle.Buena disposición y actitud de servicio.JORNADAJornada completa por turnos.
Modalidad presencial.
Sector oriente de Santiago.
#J-*****-Ljbffr

📌 Runner/Ayudante De Salón (Santiago)
🏢 STATUARE
📍 Santiago