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Valparaíso
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Valparaíso
Funciones y responsabilidades.Principal encargado(a) en la elaboración y presentación de platos sushis.Preparación de Mise en Place.Control y orden crítico en la higiene de su puesto de trabajo, asegurando evitar cualquier contaminación cruzada en la producción.Levantar cualquier inconveniente sobre la materia prima.Dar control al inventario de productos necesarios para a sus funciones.Brindar apoyo en el área de cocina.Requisitos.Experiencia de a lo menos dos años en el cargo.Conocimientos sobre gastronomía.Tolerancia al trabajo bajo presión.Trabajo en horario rotativo, horario nocturno.
(hora salida máximo a las 03:30 hrs.)Condiciones contractuales.Jornada Part‐time.Contrato a plazo fijo, luego indefinido.Sueldo x hora + propinas diarias.Te ofrecemos diferentes beneficios, plan de carrera, colación ¡Y más!
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📌 Sushero Restobar Viña Del Mar (Valparaíso)
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📍 Valparaíso