Sobre el cargo:Buscamos Ayudante Pastelero/a para apoyar la producción de panadería y repostería, cumpliendo con los estándares de calidad, higiene y presentación de Riesco Repostería. La persona seleccionada trabajará junto al equipo de producción en la elaboración, terminación y control de productos de pastelería.

Funciones principales:

- Apoyar en la elaboración de masas, rellenos y productos de pastelería según recetas estandarizadas.
- Cumplir normas de higiene y manipulación de alimentos.
- Controlar tiempos de horneado, enfriado y almacenamiento de productos.
- Mantener orden y limpieza del área de trabajo y de los equipos.
- Apoyar en el control de stock de insumos.

Requisitos:

- Experiencia previa en pastelería o panadería (deseable, no excluyente).




- Enseñanza media completa.
- Formación técnica en gastronomía o pastelería es un plus.

Disponibilidad para trabajar en horario rotativo:

- Lunes a viernes, 7:30 a 15:00 hrs.
- Lunes a viernes, 11:15 a 20:00 hrs. (semana por medio)
- Sábado, 8:15 a 15:00 hrs.

Buscamos a alguien que:

- Sea responsable y se comprometa con sus tareas.
- Se fije en los detalles y mantenga el orden y el método en su trabajo.
- Se adapte con facilidad a cambios de turno, tareas o procesos.
- Trabaje bien en equipo, apoyando a sus compañeros/as cuando se necesite.

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📌 Ayudante de panadería y pasteleria (Santiago)
🏢 Importante Empresa
📍 Santiago