¡Únete a Sanopan! En Sanopan, empresa chilena con una sólida tradición panadera de origen alemán, buscamos incorporar a nuestro equipo un Jefe de Producción, profesional que lidere nuestras operaciones productivas, promoviendo la eficiencia, la calidad y la mejora continua en cada etapa del proceso de fabricación. Si eres un líder apasionado por la producción de alimentos y cuentas con experiencia gestionando equipos en plantas productivas, esta es tu oportunidad. ¿Cuál será tu misión?

Planificar, dirigir y controlar la operación de producción de nuestra planta, asegurando el cumplimiento de los programas de fabricación, los estándares de calidad e inocuidad, la productividad y el uso eficiente de los recursos, liderando equipos comprometidos con la excelencia operacional.

Principales responsabilidades

- Planificar y coordinar la producción diaria de la planta.
- Liderar y desarrollar al equipo de Supervisores, Maestros Panaderos y Operarios.
- Garantizar el cumplimiento de los programas de producción, calidad e inocuidad.
- Controlar indicadores de gestión (productividad, eficiencia, mermas, cumplimiento de metas, devoluciones y rendimiento).
- Implementar acciones de mejora continua para optimizar procesos y reducir costos.
- Coordinar con las áreas de Calidad, Mantención, Logística y Abastecimiento para asegurar la continuidad operacional.




- Supervisar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), normas de higiene y seguridad.
- Gestionar el correcto uso de materias primas, equipos y recursos de producción.
- Elaborar informes de gestión y presentar resultados a la Gerencia.

Requisitos • Título profesional de Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Industrial, Ingeniería en Ejecución o carrera afín.

- Experiencia mínima de 5 años en plantas productivas del rubro alimenticio.
- Al menos 3 años liderando equipos en cargos de jefatura.
- Deseable experiencia en panadería industrial.
- Conocimiento en planificación de producción, indicadores KPI, control de costos, BPM e inocuidad alimentaria.
- Manejo de Excel y sistemas ERP.
- Buscamos personas con • Liderazgo y capacidad para desarrollar equipos.
- Orientación a resultados.
- Planificación y organización.
- Capacidad analítica.
- Resolución de problemas.
- Comunicación efectiva.
- Proactividad y mejora continua.

Te ofrecemos

- Incorporarte a una empresa con más de 90 años de tradición panadera.
- Estabilidad laboral.
- Crecimiento profesional.
- Excelente ambiente de trabajo.
- Remuneración acorde a mercado.

Ubicación: Diaguitas 935, Las Condes, Región Metropolitana. Si buscas liderar una operación productiva desafiante, aportar con tu experiencia y crecer profesionalmente en una empresa consolidada, ¡esperamos tu postulación!

📌 Jefe de Producción - Panadería (Santiago)
🏢 SPH
📍 Santiago