Company Description: SPH S.A.

: ¡Únete a Sanopan! En Sanopan, empresa chilena con una sólida tradición panadera de origen alemán, buscamos incorporar a nuestro equipo un Jefe de Producción, profesional que lidere nuestras operaciones productivas, promoviendo la eficiencia, la calidad y la mejora continua en cada etapa del proceso de fabricación. Si eres un líder apasionado por la producción de alimentos y cuentas con experiencia gestionando equipos en plantas productivas, esta es tu oportunidad. ¿Cuál será tu misión?

Planificar, dirigir y controlar la operación de producción de nuestra planta, asegurando el cumplimiento de los programas de fabricación, los estándares de calidad e inocuidad, la productividad y el uso eficiente de los recursos, liderando equipos comprometidos con la excelencia operacional.

Principales Responsabilidades

Planificar y coordinar la producción diaria de la planta.

Liderar y desarrollar al equipo de Supervisores, Maestros Panaderos y Operarios.

Garantizar el cumplimiento de los programas de producción, calidad e inocuidad.

Controlar indicadores de gestión (productividad, eficiencia, mermas, cumplimiento de metas, devoluciones y rendimiento).

Implementar acciones de mejora continua para optimizar procesos y reducir costos.

Coordinar con las áreas de Calidad, Mantención, Logística y Abastecimiento para asegurar la continuidad operacional.





Supervisar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), normas de higiene y seguridad.

Gestionar el correcto uso de materias primas, equipos y recursos de producción.

Elaborar informes de gestión y presentar resultados a la Gerencia.

Requisitos Título profesional de Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Industrial, Ingeniería en Ejecución o carrera afín.

Experiencia mínima de 5 años en plantas productivas del rubro alimenticio.

Al menos 3 años liderando equipos en cargos de jefatura.

Deseable experiencia en panadería industrial.

Conocimiento en planificación de producción, indicadores KPI, control de costos, BPM e inocuidad alimentaria.

Manejo de Excel y sistemas ERP.

Buscamos personas con

Liderazgo y capacidad para desarrollar equipos.

Orientación a resultados.

Planificación y organización.

Capacidad analítica.

Resolución de problemas.

Comunicación efectiva.

Proactividad y mejora continua.

Te Ofrecemos

Incorporarte a una empresa con más de 90 años de tradición panadera.

Estabilidad laboral.

Desarrollo profesional.

Sobresaliente ambiente de trabajo.

Remuneración acorde a mercado.

Ubicación: Diaguitas 935, Las Condes, Región Metropolitana. Si buscas liderar una operación productiva desafiante, aportar con tu experiencia y crecer profesionalmente en una empresa consolidada, ¡esperamos tu postulación!

📌 Jefe de Producción – Panadería (Santiago)
🏢 SPH
📍 Santiago