Buscamos Jefe(a) de Calidad – Planta de Procesos Cárnicos Reemplazo por 1 mes con opcion a indefinido para liderar el Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad de nuestra planta de procesos cárnicos ubicada en Quilicura. Principales funciones:

Liderar el Departamento de Calidad.

Implementar y mantener los sistemas HACCP y BPM.

Asegurar el cumplimiento del Reglamento Sanitario de los Alimentos, Codex Alimentarius y normativa vigente.

Gestionar auditorías internas y externas.

Supervisar reclamos, devoluciones, no conformidades y acciones correctivas.

Mantener actualizados procedimientos, registros y documentación del sistema.

Administrar programas de trazabilidad, limpieza, sanitización y gestión de RILES.

Coordinar el área de Calidad con Producción, Operaciones y Comercial. Requisitos:

Profesional del área de Alimentos, Médico Veterinario,



Ingeniero en Alimentos o carrera afín.

Mínimo 5 años de experiencia liderando áreas de calidad en plantas de alimentos, idealmente del rubro cárnico. Conocimiento comprobable en:

HACCP.

BPM.

Codex Alimentarius.

Reglamento Sanitario de los Alimentos.

Gestión de RILES.

Auditorías y legislación sanitaria vigente. Ofrecemos

Integrarse a una empresa en constante crecimiento.

Estabilidad laboral.

Renta acorde a experiencia.

Lugar de trabajo: Quilicura, Región Metropolitana.

Jornada: Jornada completa. de lunes a viernes, y sabados de 08:30 a 12:30 Si buscas un nuevo desafío y cuentas con experiencia en la industria cárnica, te invitamos a postular y ser parte de nuestro equipo.

📌 Jefe (a) Aseguramiento de Calidad (Santiago)
🏢 Planta de Produccion carnica (Cerdo)
📍 Santiago