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Cargo: Encargado/a de Turno Restaurant – Rincón Jumbo Hualpén

¿Te apasiona la gastronomía y la atención al cliente? En Rincón Jumbo buscamos un Encargado/a de Turno Restaurant, responsable de apoyar la operación y garantizar la mejor experiencia a nuestros clientes.

¿Qué harás?

-Atender dudas y consultas al personal de Rincón Jumbo.

-Supervisar la operación día a día.

-Controlar los estándares de operaciones de servicio.

-Controlar los horarios del personal.

-Proponer productos nuevos de acuerdo a solicitudes de clientes.

-Atender eventos especiales según determine la gerencia.

-Hacer compras de productos a proveedores externos.

-Supervisar la compra de productos en la sala.

-Supervisar las operaciones de aseguramiento de calidad, para realizar un producto inocuo.

-Solicitar manutención.

-Supervisar la utilización de productos de uso interno.

Requisitos del cargo

-Formación: Enseñanza universitaria o técnica en carreras como Hotelería, Gastronomía, Alimentos & Bebidas, o experiencia equivalente en el área.

-Experiencia: Al menos 1 año en restaurantes o atención a clientes, con manejo de personal.

Habilidades:

-Proactividad y flexibilidad para enfrentar cambios.

-Capacidad analítica y resolución de problemas.

-Manejo de situaciones conflictivas.





-Liderazgo y capacidad para delegar.

-Buenas relaciones interpersonales.

-Disponibilidad: Horarios rotativos.

Requisitos excluyentes

-Mayor de 18 años.

-Disponibilidad para en oficina.

Te ofrecemos

-Capacitación constante y oportunidades de desarrollo.

-Ambiente laboral positivo y colaborativo.

-Descuentos y beneficios en Cencosud.

-Uniforme completo y alimentación en el local.

-Contrato plazo fijo (60 y 60 días) con posibilidad de continuidad.

-Horario de funcionamiento: 07:00 a 00:00 hrs.

Promovemos un ambiente de trabajo respetuoso, inclusivo y libre de discriminación. Estamos convencidos de que la diversidad en nuestros equipos impulsa la creatividad y la innovación, elementos esenciales para cumplir nuestro propósito: servir de forma extraordinaria en cada momento

Si necesitas algún ajuste razonable o requisito de accesibilidad para participar en el proceso, por favor indícalo en tu postulación. Queremos que cada persona viva una experiencia transparente, cómoda y accesible.

Esta oferta laboral se rige por la Ley N.º 21.015, que incentiva la inclusión de personas con discapacidad en el mundo laboral.

¡Si tienes liderazgo, orientación al servicio y ganas de crecer, postula y sé parte de esta gran experiencia!?

📌 Encargado/a de Turno Restaurant - Rincón Jumbo Hualpén (Concepción)
🏢 Cencosud
📍 Concepción