Sobre el cargo:

Buscamos Ayudante Pastelero/a para apoyar la producción de panadería y repostería, cumpliendo con los estándares de calidad, higiene y presentación de Riesco Repostería. La persona seleccionada trabajará junto al equipo de producción en la elaboración, terminación y control de productos de pastelería. Funciones principales: Apoyar en la elaboración de masas, rellenos y productos de pastelería según recetas estandarizadas.

Cumplir normas de higiene y manipulación de alimentos.

Controlar tiempos de horneado, enfriado y almacenamiento de productos.

Mantener orden y limpieza del área de trabajo y de los equipos.

Apoyar en el control de stock de insumos. Requisitos: Experiencia previa en pastelería o panadería (deseable, no excluyente).





Enseñanza media completa.

Formación técnica en gastronomía o pastelería es un plus.

Disponibilidad para trabajar en horario rotativo:

Lunes a viernes, 7:30 a 15:00 hrs.

Lunes a viernes, 11:15 a 20:00 hrs. (semana por medio)

Sábado, 8:15 a 15:00 hrs. Buscamos a alguien que: Sea responsable y se comprometa con sus tareas.

Se fije en los detalles y mantenga el orden y el método en su trabajo.

Se adapte con facilidad a cambios de turno, tareas o procesos.

Trabaje bien en equipo, apoyando a sus compañeros/as cuando se necesite.

📌 Ayudante de panadería y pastelería (Santiago)
🏢 Riesco Repostería
📍 Santiago