SOS Group, Relevante empresa de alimentos requiere contratar a la brevedad ANALISTA DE MICROBIOLOGIA para su planta de PUDAHUEL.

Funciones:

- Control de turbidez y cloro en agua potable in situ.
- Determinar porcentajes de grasa total, proteínas, cenizas y humedad en matrices de alimentos.
- Análisis de índice de peróxidos, nitritos, NaCl y pH en materias primas y productos terminados.
- Realizar análisis mediante tecnología NIR (Foodscan) para control de rotulación.
- Determinación de gliadina (productos libres de gluten) y especie en materias primas.
- Implementar nuevas técnicas químicas junto a la jefatura.
- Calcular, digitar resultados e informar desviaciones relacionadas con legalidad e inocuidad.

Requisitos:





- Formación técnica superior en Análisis Químico (área alimentos) o carrera afín.
- Tecnólogo en Alimentos.
- Técnico laboratorio químico.
- Técnico en microbiología industrial.
- Experiencia mínima de 2 años en plantas de alimentos o cargos similares.
- Conocimientos en Buenas Prácticas de Laboratorio y técnicas de análisis químico en alimentos y aguas.
- Manejo de Excel nivel medio.

Se ofrece:

- Bus de acercamiento.
- Colación completa.
- Uniforme de trabajo.

Horario: lunes a viernes de 08:00 a 16:40 (40 minutos de colación).

Renta líquida: $900.000 líquido.

#J-18808-Ljbffr

📌 Analista de Microbiología Pudahuel
🏢 Sos Group
📍 Pudahuel