En Workforce Group somos especialistas en soluciones de capital humano, conectando a los mejores talentos con importantes empresas a nivel nacional. Nos caracterizamos por ofrecer oportunidades laborales estables, acompañamiento durante todo el proceso de incorporación y un firme compromiso con el desarrollo de nuestros colaboradores.
Actualmente nos encontramos en la búsqueda de Ayudante de Cocina apoya directamente al Chef o Cocinero Principal en las operaciones de preparación de alimentos, manteniendo la continuidad operativa de la cocina. Ejecuta tareas básicas de manipulación de alimentos, orden y limpieza en un contexto de alta demanda, asegurando el cumplimiento de estándares de higiene, seguridad alimentaria y eficiencia operacional.
Misión u Objetivo General del Cargo
Apoyar la producción de alimentos y el funcionamiento integral de la cocina, garantizando disponibilidad de insumos, orden en las áreas de trabajo y cumplimiento de normas sanitarias. Contribuye a la calidad del servicio mediante la preparación adecuada de ingredientes y la mantención de condiciones operativas óptimas.
Cargo
Ayudante de Cocina Por Turno
Renta: $35.000 líquidos
Beneficios:
- Colación en la instalación
Direcciones de trabajo
Quilicura: Américo Vespucio (A pasos estación Ferrocarril, línea 3) Pudahuel: Camino Lo Boza (Se requiere disponibilidad para ambas direcciones)
Horarios de trabajo (según turnos disponibles)
42 hrs - Turno 1: lunes a jueves 05:00 a 14:30 hrs, viernes 05:00 a 12:45 hrs - Turno 2: lunes a jueves 06:00 a 15:30 hrs, viernes 05:00 a 13:45 hrs - Turno 3: lunes a jueves 07:00 a 16:30 hrs, viernes 07:00 a 14:45 hrs - Turno 4: lunes a jueves 08:00 a 17:30 hrs, viernes 08:00 a 15:45 hrs - Turno 5: lunes a jueves 09:00 a 18:30 hrs, viernes 08:00 a 16:45 hrs 45 minutos de colación
Principales funciones
- Revisar materias primas.
- Ayudar en bodega (inventario)
- Preparar y acondicionar mesón e insumos para la elaboración.
- Solicitar alimentos e insumos según minuta.
- Atender en línea de servicio manteniendo un alto estándar
- Manejo en registro de temperaturas
- Cortes básicos y preparación de insumos
- Uso correcto de utensilios y equipos de cocina
- Limpieza y desinfección de áreas, equipos y utensilios
- Manejo de normas de seguridad e higiene (BPM-HACCP)
- Manejo de cuarto caliente, frio y repostería