06 ago
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G&N Brands
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Santiago
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G&N Brands
Santiago
En Juan Maestro, reconocida cadena de comida, está en búsqueda de un Jefe de Turno para su local ubicado en Alto las Condes.
Responsabilidades
- Supervisar las operaciones del restaurante durante tu turno, asegurando un servicio de calidad.
- Coordinar y asignar tareas al equipo (cocina, sala, barra).
- Supervisar atención al cliente y tiempos de entrega.
- Controlar inventarios y recursos del turno.
- Supervisar cobros y cierre de caja.
- Organizar turnos y descansos del personal.
- Proponer mejoras operativas y reportar a gerencia.
- Asegurar cumplimiento de normas de higiene y seguridad.
Horario
Full time. Los turnos se realizarán de lunes a domingo, en horario rotativo AM/PM, en la banda horaria 10:00 a 21:00 horas.
Requisitos
- Enseñanza media completa.
- Título técnico o universitario en gastronomía, administración o afines.
- Mínimo 2 años de experiencia en liderazgo en restaurantes.
#J-18808-Ljbffr
📌 Jefe de Turno Juan Maestro Alto las Condes (Santiago)
🏢 G&N Brands
📍 Santiago