Objetivo del cargo Liderar la gestión comercial y operativa de múltiples salas de venta en el Gran Concepción, garantizando un abastecimiento productivo, estándares de servicio alineados al posicionamiento de la marca y el cumplimiento de las metas comerciales del área. Principales responsabilidades Coordinar y supervisar a las encargadas/os de sala de los distintos puntos de venta, alineando procesos y estándares de atención al cliente. Articular con el área de Producción la disponibilidad de productos y anticipar las necesidades de cada tienda. Coordinar con Logística el abastecimiento oportuno de los puntos de venta, priorizando según demanda y evitando quiebres de stock. Monitorear indicadores comerciales clave (ventas, mermas, rotación y cumplimiento de metas) por sala y de forma consolidada. Definir y hacer seguimiento a la exhibición, rotación de productos y cadena de frío, resguardando la propuesta de valor de cada tienda.



Participar activamente en la apertura y puesta en marcha de una nueva tienda (procesos, dotación, layout comercial e inducción de personal). Detectar oportunidades comerciales y proponer mejoras de gestión, precios o mix de productos según el perfil de cada sala. Gestionar el clima laboral, el desempeño y el desarrollo de los equipos de venta. Reportar periódicamente a la Gerencia Comercial resultados, riesgos y planes de acción. Requisitos excluyentes Formación técnica o profesional en Administración, Ingeniería Comercial o carreras afines. Experiencia mínima de 3 años liderando equipos en retail o supermercados, idealmente con manejo simultáneo de más de una sala de venta. Experiencia comprobada en gestión de abastecimiento/stock, control de mermas e inventarios. Disponibilidad para desplazarse entre distintos puntos de venta y residir en Concepción o alrededores. Disponibilidad de jor

📌 Administrador/a de Salas de Venta - Retail de Alimentos (Concepción)
🏢 Empresa De Alimentos
📍 Concepción