Kitchen Center, empresa Retail, especializada en la importación y comercialización de productos gourmet, accesorios y equipamiento para la mesa y cocina, busca Cocinera para trabajar en el casino corporativo.

Será responsable de realizar y entregar diariamente el almuerzo de los colaboradores en Casa Matriz, garantizando un servicio satisfactorio y una atención cordial.

Principales Funciones

- Planificar y enviar el menú diario a los colaboradores de Casa Matriz para gestionar inscripciones y calcular porciones optimizando el uso de alimentos, garantizando una entrega en los horarios acordados.
- Controlar el stock de la despensa para optimizar el uso de los productos y evitar pérdidas por vencimiento o sobreabastecimiento.
- Realizar pedidos de insumos y alimentos a proveedores (verduras, carnes, frutas) y verificar su recepción para asegurar disponibilidad, frescura y calidad.
- Revisar y solicitar, según corresponda, útiles de cocina (cubiertos, menaje, etc.) y aseo (servilletas,



bolsas, detergentes, paños, etc.) para mantener el correcto funcionamiento e higiene del casino.
- Preparar, cocinar y servir los almuerzos diarios de acuerdo con el menú establecido, cumpliendo estándares de calidad y seguridad alimentaria.
- Mantener el orden, limpieza e higiene de la cocina, utensilios y loza durante y después del servicio.
- Levantar casos de fallas de implementos de cocina al servicio técnico y velar por el buen estado de equipos y herramientas de trabajo.
- Realizar una atención de manera cordial a nuestros colaboradores internos, entregando un servicio que supere sus expectativas.
- Apoyar en requerimientos especiales de cocina para eventos internos, asegurando una realización exitosa del evento en base a solicitudes de la Gerencia de Personas.

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📌 Cocinera Corporativa (Reemplazo Vacaciones) (Santiago)
🏢 Kitchen Center
📍 Santiago