¡Buscamos a nuestro próximo Maestro de Cocina para Jumbo Linares
¿Te apasiona la cocina y el liderazgo? ¡Esta es tu ocasión para ser parte de un equipo que se destaca por su calidad y excelencia en servicio!
Misión del Cargo
Garantizar el correcto funcionamiento, productividad y cumplimiento de los estándares de calidad en el área de cocina, entregando una experiencia de excelencia a nuestros clientes.
Principales Responsabilidades
- Supervisar la operación diaria de la cocina.
- Controlar los estándares de calidad en cada preparación.
- Proponer y desarrollar nuevos productos según las necesidades de nuestros clientes.
- Atender eventos especiales definidos por la gerencia.
- Diseñar los menús semanales.
- Supervisar los procesos de aseguramiento de calidad, garantizando productos inocuos.
- Controlar mermas, stock, costos, gastos y ventas,
proponiendo mejoras continuas.
Beneficios
- Alimentación en el Local
- Uniforme
- Oportunidad de desarrollo de carrera
Requisitos de Postulación
Requisitos del Cargo
- Formación: Técnico en gastronomía o áreas afines.
- Experiencia: Mínimo 2 años en restaurantes, servicios gastronómicos o atención a clientes.
- Experiencia liderando equipos de trabajo.
- Contrato inicial por 60 días, con renovación por otros 60 días, con posibilidad de pasar a plazo indefinido.