Perfil de Cargo Garzón(a) — Cafetería y Pastelería Chocolat Antofagasta. AVELINO CONTARDO 940

Área: Servicio al cliente Dependencia directa: Jefe de Local : Chocolat Cafetería y Pastelería.

Propósito del cargo:

Brindar atención cálida y profesional a clientes en sala y mostrador, representando la propuesta de valor de Chocolat mediante servicio ágil, conocimiento de productos y presentación impecable de pastelería y bebidas.

Funciones y responsabilidades principales:
- Atención al cliente: Recibir y acompañar a los clientes, tomar pedidos, explicar ingredientes y sugerir maridajes entre cafés y pastelería.
- Servicio de mesa y mostrador: Servir alimentos y bebidas con presentación cuidada; preparar pedidos para llevar y coordinar entregas.
- Gestión de caja: Cobrar, emitir comprobantes y registrar ventas con precisión.
- Coordinación operativa: Comunicar pedidos y tiempos a cocina y barra; supervisar tiempos de entrega.
- Mantención del espacio: Mantener limpieza, orden y montaje de mesas; reponer insumos básicos (servilletas, cubiertos, condimentos).
- Cierre y apertura:



Apoyar en inventario básico, cierre de caja y tareas de cierre de turno según procedimientos.
- Promoción de productos: Informar sobre novedades, promociones y productos de temporada; apoyar en degustaciones y venta sugerida.

Requisitos y formación:
- Experiencia: Deseable experiencia mínima de 6 meses en cafeterías, pastelerías o restaurantes.
- Educación: Enseñanza media completa; cursos en atención al cliente, manipulación de alimentos o barismo son valorados.
- Disponibilidad: Horario rotativo, fines de semana y festivos.
- Residencia: Preferible en Antofagasta o comunas cercanas.
- Documentación: Certificado de manipulación de alimentos vigente según normativa local.

Competencias y habilidades clave
- Orientación al cliente y vocación de servicio.
- Comunicación clara y amabilidad constante.
- Trabajo en equipo y colaboración con cocina y barra.
- Responsabilidad en manejo de caja y cump

📌 Garzon (a) Part Time en Cafeteria (Chile)
🏢 Chocolat
📍 Chile