Jefe del área de pastelería, requiere Pastelera/o – Nuevo Proyecto Gastronómico en MUT
Nuevo proyecto gastronómico ubicado en el Mercado Urbano Tobalaba (MUT) se encuentra en búsqueda de Pastelera/o para integrarse a su equipo desde la apertura.
Buscamos una persona apasionada por la pastelería, organizada y con atención al detalle, que quiera ser parte de un proyecto en crecimiento dentro de un entorno gastronómico vibrante.
Funciones principales:
Elaboración y montaje de productos de pastelería.
Mantener estándares de calidad, presentación y sabor.
Organización y limpieza del área de trabajo.
Apoyo en control de insumos y producción diaria.
Trabajo coordinado con el equipo de cocina.
Requisitos:
Experiencia previa en pastelería (al menos 3 años).
Creatividad/propuestas
Conocimientos de técnicas básicas y producción.
Orden, responsabilidad y compromiso.
Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno dinámico.