¡Sé parte de EcoCamp Patagonia! Estamos en búsqueda de Ayudantes de Pastelería para sumarse a nuestro equipo durante la próxima temporada en Torres del Paine.
Buscamos personas comprometidas, proactivas y con pasión por la gastronomía y el trabajo en equipo, que quieran vivir una experiencia única en uno de los lugares más increíbles del mundo.
¿Cuál será tu misión?
Colaborar en la preparación y asistencia en elaboraciones de pastelería y repostería conforme a recetas, estándares técnicos y lineamientos establecidos, apoyando al equipo para asegurar calidad, presentación, inocuidad y disponibilidad oportuna de los productos, contribuyendo al correcto funcionamiento del área gastronómica bajo supervisión directa.
Tus funciones serán:
Apoyar en la preparación de postres, masas, panes dulces, galletas y otras producciones, siguiendo fichas técnicas y planificación, bajo supervisión
Organizar y preparar su estación de trabajo con los insumos y utensilios necesarios para la producción diaria.
Aplicar normas de higiene, manipulación de alimentos, rotulación, control de temperaturas y cadena de frío.




Verificar stock de materias primas, informar faltantes y aplicar correcta rotación de productos (FIFO/PEPS)
Mantener orden, limpieza y sanitización del espacio de trabajo durante y al finalizar el turno.
Colaborar con otras áreas cuando la operación lo requiera y seguir instrucciones de la jefatura.
¿Qué buscamos?
Técnico Superior en Gastronomía y/o Cocina Hotelera Internacional
Excluyente manejo de norma chilena de HACCP
Excluyente manejo de manipulación de alimentos
Excluyente cocina Vegana, Lacto free, gluten free y/o alergias alimentarias
1 año de experiencia relacionada
¿Por qué trabajar en EcoCamp?
Porque serás parte de un equipo humano y cooperativo, rodeado de naturaleza, en una operación comprometida con la sustentabilidad y la experiencia de sus huéspedes y colaboradores.
¡Te invitamos a vivir esta experiencia junto a nosotros!
En caso de ser extranjero/a, es requisito contar con visa definitiva para poder participar del proceso de selección.

📌 Ayudante De Pastelería Temporada 2026-27 (Torres del Paine)
🏢 Ecocamp Patagonia
📍 Torres del Paine