Administrador/a de Cafetería – ProvidenciaBuscamos un/a Administrador/a de Cafetería para liderar el funcionamiento diario de nuestra cafetería ubicada en Providencia.
Se requiere una persona ordenada, responsable, resolutiva y con liderazgo, apasionada por el mundo de la cafetería, el buen servicio y los detalles.
El cargo implica una visión operativa, administrativa y comercial, coordinando equipo, controlando caja, stock, compras, proveedores, costos y resultados del negocio.Responsabilidades PrincipalesSupervisar el funcionamiento diario.Liderar y coordinar al equipo de trabajo.Organizar turnos, horarios, permisos y cumplimiento de funciones.Supervisar apertura, cierre, orden, limpieza y presentación del local.Controlar caja, cierres diarios, cuadraturas y medios de pago.Gestionar inventarios, stock, mermas, compras y pedidos a proveedores.Revisar ventas, costos, márgenes y reportes básicos de gestión.Asegurar una sobresaliente atención y experiencia para los clientes.Velar por el cumplimiento de estándares de higiene, manipulación y seguridad alimentaria.Detectar oportunidades de mejora en procesos, servicio y ventas.Apoyar activaciones, promociones y acciones comerciales del local.Responsabilidades Clave del CargoCumplimiento de metas de ventas y utilidad.Optimización de costos operativos.Control de caja, inventario, stock y mermas.Crecimiento sostenido del negocio.Apertura y consolidación de nuevos canales de venta.Implementación de mejoras que impacten directamente en la operación, rentabilidad y experiencia del cliente.RequisitosExperiencia mínima de 2 años en administración,



jefatura o supervisión de cafetería, restaurante, pastelería, tienda gastronómica o rubro similar.Experiencia liderando equipos de trabajo.Conocimientos en control de caja, arqueos, inventario, stock y compras.Manejo básico/intermedio de Excel o planillas de control.Deseable manejo de sistemas de venta/POS como Toteat, Fudo, Bsale u otros similares.Buena comunicación, criterio, orden y capacidad para resolver problemas.Orientación al servicio, atención al detalle y cuidado por la experiencia del cliente.Perfil comercial, con foco en ventas, costos, utilidad y crecimiento del negocio.Disponibilidad para trabajar presencial en Providencia.CondicionesCargo: Administrador/a de Cafetería.Modalidad: Presencial.Ubicación: Providencia, cerca de Metro.Jornada completa presencial de 40,5 horas semanales.Horario: lunes a viernes 09:30 a 18:00 hrs, con 1 hora de colación, y sábados 10:00 a 13:00 hrs.Contrato normal sujeto a jornada ordinaria.Sueldo base: $******* bruto.Bono mensual de gestión asociado al cumplimiento de metas.Contrato a plazo fijo inicial, con posibilidad de indefinido según desempeño.Posibilidad de crecimiento junto al negocio.OfrecemosIntegrarse a una cafetería con foco en calidad, experiencia y crecimiento.Un rol con responsabilidad real en la operación diaria y los resultados del negocio.Espacio para proponer mejoras, ordenar procesos y aportar al desarrollo comercial del local.Remuneración base más bono mensual asociado a gestión y resultados.Ambiente de trabajo cercano, dinámico y orientado al buen servicio.
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📌 Administrador (A) Cafetería (Santiago)
🏢 Ocho palmas
📍 Santiago