Serás responsable de liderar la operación completa del local, asegurando un servicio de calidad, eficiencia operativa y cumplimiento de objetivos comerciales. Tu rol será clave en la gestión de personas, inventarios, atención al cliente y resultados financieros.
Principales responsabilidades:
- Supervisar la operación diaria del local.
- Coordinar turnos y horarios del equipo.
- Reclutar, capacitar y evaluar al personal.
- Controlar inventarios y realizar pedidos.
- Garantizar atención al cliente excepcional.
- Monitorear costos operativos y rentabilidad.
- Asegurar cumplimiento de normativas sanitarias.
- Ejecutar campañas de marketing y promociones.
- Gestionar documentación contable y administrativa.
- Implementar estrategias para mejorar ventas y servicio.
Jornada disponible:
Part Time 20 y 30 horas.
Los turnos se realizarán de lunes a domingo, en horario rotativo AM/PM, en la siguiente banda Horaria 10:00 a 21:00 horas.
Requisitos:
- Enseñanza media completa (deseable título técnico/profesional en administración, gastronomía o similar).
- Mínimo 2 a 3 años de experiencia en cargos similares en alimentos y bebidas.
- Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación.
- Manejo de PC, Excel, Word y PowerPoint.
¿Tienes experiencia liderando equipos y gestionando operaciones gastronómicas?
Esta oferta laboral se enmarca en la Ley N.º 21.015, que incentiva la inclusión de personas con discapacidad al mundo laboral.
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📌 Jefe de Local Part Time Juan Maestro (Antofagasta)
🏢 G&N Brands
📍 Antofagasta
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