Supervisor a de Casino de Salud Providencia
Descripción del cargo
En Aliservice, empresa líder en servicios de alimentación colectiva, estamos en búsqueda de un a Supervisor a de Casino de Salud para integrarse a nuestro equipo en la comuna de Santiago Centro.
El objetivo principal del cargo es asegurar la correcta entrega del servicio de alimentación, cumpliendo con los estándares de calidad, higiene y seguridad establecidos por la compañía y los compromisos adquiridos con el cliente.
Funciones principales
Dirigir y supervisar al equipo de trabajo auxiliares, ayudantes y maestros de cocina.
Planificar y asignar tareas diarias, turnos y carga laboral.
Supervisar materias primas, stock y vencimiento de productos.
Garantizar el correcto funcionamiento de los servicios de alimentación desayuno, almuerzo y cena.
Controlar procedimientos de higiene y seguridad en todas las instalaciones.
Realizar charlas informativas diarias al equipo seguridad, calidad, etc..
Gestionar inventarios y control de raciones vendidas.
Requisitos




Título técnico superior en Administración Hotelera, Gastronomía o carrera afín.
Experiencia ideal de 3 años en cargos similares supervisión de casinos, servicios de alimentación o colectividades.
Conocimientos en gestión de equipos, control de stock, normas de higiene y seguridad.
Habilidades de liderazgo, planificación y resolución de conflictos.
Condiciones
Ubicación Providencia

Beneficios
Estabilidad laboral.
Oportunidades de desarrollo dentro de la empresa.
Capacitación constante.
Si cumples con los requisitos y buscas un actual desafío en una empresa líder, postula con nosotros
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📌 Supervisor de Casino Providencia
🏢 Aliservice
📍 Providencia