Buscamos un/a Chef Pastelero/a con experiencia comprobable en pastelería fina y producción para vitrinas. El candidato idóneo será responsable de la planificación y ejecución de la producción de pastelería, asegurando la calidad y presentación de los productos.
Responsabilidades:
Planificar y realizar la producción de pastelería.
Preparar mise en place y mantener la vitrina de productos abastecida diariamente.
Controlar la calidad, presentación, conservación y rotación de los productos.
Controlar insumos y stock, estandarizar recetas y reducir mermas.
Mantener el área de trabajo limpia y organizada.
Requisitos:
Experiencia comprobable en pastelería fina y producción.
Conocimiento en gestión de insumos y stock.
Habilidad para estandarizar recetas y optimizar procesos.
Persona responsable, autónoma, ordenada, veloz y detallista.
Disponibilidad para jornada completa.
J-18808-Ljbffr
📌 Chef Pastelero/a Santiago (Chile)
🏢 Duna café
📍 Chile
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.