Deberá segurar la correcta preparación, distribución y control de la alimentación de pacientes hospitalizados, de acuerdo con las indicaciones del equipo de Nutrición Clínica y los protocolos establecidos.
Funciones principales
Preparar y porcionar alimentos según régimen indicado.
Distribuir desayuno, almuerzo, once y cena a pacientes hospitalizados.
Realizar montaje y armado de bandejas de alimentación.
Verificar la correcta entrega de regímenes alimentarios de cada paciente.
Mantener comunicación permanente con nutricionistas y personal clínico para atender requerimientos de los pacientes.
Retirar bandejas, vajilla y utensilios utilizados en los distintos servicios clínicos.
Ejecutar procesos de lavado, sanitización y orden de equipos, utensilios y áreas de trabajo.
Cumplir las normas de higiene, inocuidad alimentaria y uso de elementos de protección personal.
Apoyar la atención de ingresos, traslados y solicitudes especiales de alimentación.
J-18808-Ljbffr
📌 Auxiliar Dietético O Auxiliar De Alimentación Santiago
🏢 SOCIEDAD MEDICA ZAMBRANO
📍 Santiago
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