Asistencia al Sous Chef de Cocina en las actividades de mise en place y producción, siguiendo indicaciones, respetando la estandarización, el orden y la inocuidad de la materia prima, cumpliendo con la oferta gastronómica y ofreciendo un servicio con los estándares de calidad MDS.
Responsabilidades
Asistir al Sous Chef en tareas de mise en place y producción, asegurar la calidad, orden e inocuidad de la materia prima.
Incentivos
- Servicio de alimentación
- Estacionamiento gratuito
- Día de tu cumpleaños libre
- Aguinaldo superior al mercado
- Protegido de salud complementario (optativo)
Requisitos
- Técnico nivel medio
- Gastronomía y/o Manipulación de Alimentos
- Al menos 6 meses de experiencia en funciones similares
- Disponibilidad para trabajar fines de semana
- Capacitación en Inocuidad alimentaria, BPM, FIFO y manipulación de alimentos