Serás la o el encargado de supervisar al equipo de steward en las áreas de cocina y comprobar que hayan todos los materiales disponibles para el servicio.
Principales funciones
Coordinar el material necesario para cada evento con la Chief Steward.
Supervisar la correcta limpieza del material y equipo completo en las áreas de preparación y servicio de alimentos y bebidas.
Supervisar la aplicación del plan de limpieza con la periodicidad adecuada a cada área.
Mantener el inventario de lencería, cuchillería, cristalería y loza de todos los puntos.
Ayuda a la Chief Steward a organizar el personal en cuanto a turnos de acuerdo a la ley vigente, cumpliendo con los días libres de cada colaborador.
Ventajas
Alimentación completa entregada por el hotel (desayuno, almuerzo, once y cena).
Pertenecer a un gran equipo de trabajo.
Servicio de lavandería para el uniforme entregado por el Hotel.
Servicio de traslado para horarios que no son compatibles con el metro.
Requisitos
Habilidad de liderazgo y comunicación.
Experiencia coordinada y organizando equipos.
Experiencia en puestos similares (deseable).
Jornada Laboral
42 horas semanales en turno rotativos diurnos 6x1.
J-18808-Ljbffr
📌 Supervisor/a De Steward Santiago
🏢 Hotel Intercontinental
📍 Santiago
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