Asegurar que las especificaciones del producto y los estandares de servicio de A&B; se cumplan con excelencia, eficacia y eficiencia para garantizar la satisfaccion del huesped o cliente.
Verificar que los diferentes servicios y productos de alimentos y bebidas se esten ejecutando con los estandares requeridos en calidad y tiempo, para garantizar la satisfaccion de los requerimientos del Huesped o cliente.
Coordinar con la Gerencia General o la Jefatura de Alimentos y Bebidas si corresponde y su equipo de trabajo, los diferentes servicios de acuerdo a las necesidades del hotel en cuanto a ocupacion y venta, con el fin de garantizar el adecuado desarrollo de los mismos
Conocer la estructura organizacional del Hotel, procedimientos,



servicios y estandares; en especial los del area de A&B; con el proposito de cumplir con el normal desarrollo de las funciones. Incluye la gestion o supervision de la asignacion de turnos de trabajo del personal a cargo, conservando los estandares de nomina.
Realizar la gestion de control de gastos del area, de acuerdo al presupuesto, de manera que se cumpla con las metas asignadas, optimizando los recursos financieros.
Realizar los check list de los diferentes servicios para poder tomar decisiones oportunas de mejoramiento

📌 Supervisor A De Servicios De Alimentos Y Bebidas Villarrica
🏢 GHL HOTELES
📍 Villarrica