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Nos encontramos en búsqueda de una Nutricionista para integrarse a nuestro equipo en Antofagasta.
Objetivo del Cargo
Velar por el cumplimiento de los estándares nutricionales, de calidad e inocuidad alimentaria establecidos por la compañía y el cliente, asegurando una adecuada planificación y supervisión de los servicios de alimentación entregados en faena.
Principales Funciones
Supervisar el cumplimiento de minutas y gramajes establecidos.
Controlar la calidad nutricional y organoléptica de las preparaciones.
Verificar el cumplimiento de los estándares de inocuidad alimentaria y BPM.
Realizar seguimiento a dietas especiales y requerimientos nutricionales específicos.
Capacitar al personal en materias relacionadas con nutrición, calidad e inocuidad alimentaria.
Elaborar informes de gestión y control asociados al servicio.
Mantener una comunicación efectiva con el cliente y las distintas áreas operativas.
Requisitos
Título Cualificado de Nutricionista.
Experiencia mínima de 2 años en servicios de alimentación colectiva.
Deseable experiencia en minería, casinos de alimentación o campamentos.
Conocimiento en sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria.
Manejo de herramientas computacionales nivel usuario.
Disponibilidad para trabajar bajo sistema de turnos.
Ofrecemos
Incorporarse a una empresa multinacional líder en servicios de alimentación.
Estabilidad laboral y oportunidades de crecimiento profesional.
Capacitación continua.
Alimentación, alojamiento y traslado según condiciones del contrato.
Si cumples con los requisitos y deseas formar parte de un equipo comprometido con la excelencia operacional, te invitamos a postular
Todas nuestras ofertas laborales se enmarcan en la Ley N 21.015 de Inclusión Laboral. Valoramos la diversidad y promovemos la igualdad de ocasiones para todas las personas. Si requieres algún ajuste razonable durante el proceso de selección, no dudes en informarlo para brindarte el apoyo necesario.
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