Empresa de Alimentacion esta en busqueda de Chef, para su Restaurante y Cafeterias.
Requisitos
Educación cualificado o técnica en gastronomía.
Experiencia mínimo 2 años liderando equipos en cocinas de cafeterías o restaurantes.
Artículo 22.
Funciones Principales
Diseñar e implementar nuevos platos de acuerdo a la tendencia culinaria en servicios ya operativo y nuevas operaciones.
Documentar a través de fichas técnicas y supervisar para garantizar la continuidad de la calidad de cada plato en todos los servicios.
Dirigir, organizar(asignación de tareas diarias, distribución de turnos) y capacitar equipos de cocina, buscando la continua mejora y estandarización del servicio.
Cumplir y hacer cumplir los protocolos de manipulación de alimentos y limpieza del área de trabajo.
Job Type: Full-time Pay: $950,000 per hour
Work Location: In person
📌 Chef De Cocina Providencia
🏢 Nutrimento
📍 Providencia
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