Juan y Medio Providencia busca un Jefe de Cocina con experiencia, liderazgo y pasión por la buena cocina.
Liderará la operación diaria, supervisará la ejecución de platos y garantizará consistencia en presentación y sabor.Deberá gestionar turnos, control de mermas e inventarios, coordinarse con el salón y capacitar al equipo.
Se valoran dominio de normas sanitarias y BPM, capacidad para trabajar bajo presión y formar un equipo de alto rendimiento.
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📌 Jefe De Cocina Lidera Operaciones Y Calidad Santiago
🏢 Juan Y Medio Providencia
📍 Santiago
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