Company Description
Corporación Prodel
Job Description
Corporación Prodel se encuentra en la búsqueda de Manipulador de Alimentos para cumplir funciones en Residencia en la comuna de IQUIQUE.
Requisitos
Estudios básicos completos.
Capacitación y certificación para manipular alimentos (incluye certificado de vacunas) EXCLUYENTE
Deseables conocimientos de nutrición
Título correspondiente a Manipulación de alimentos
Perfil Manipulador de Alimentos
Preparar y entregar las diferentes comidas diarias que reciben los niños y niñas atendidos en condiciones higiénico-sanitarias adecuadas y con prácticas correctas de manipulación de los alimentos, así como al personal que cuida a los NNA.
Apoyar a la Dirección en el logro de un apropiado almacenamiento y calidad de los alimentos adquiridos, las condiciones de las dependencias y el equipamiento relacionado.
Funciones




Su principal responsabilidad es la preparación y entrega de la alimentación básica que requiere los NNA de acuerdo a su rango etario, mediante la ejecución de minutas saludables y nutritivas que incorporen las necesidades del usuario/a.
Velar por la entrega de una atención de alimentación de calidad, bajo la supervisión y planificación de nutricionista responsable del programa de alimentación del ANEXO de Residencia.
Mantener y cautelar las condiciones de orden e higiene propias, de los utensilios, espacios y de los alimentos.
Planificación para la adquisición de alimentos perecibles y no perecibles.
Mantener comunicación fluida, eficaz y permanente con la Dirección, el equipo de la Residencia y la población atendida.
Modalidad
Jornada 4x4, turno diurno rotativo desde las ***** AM a ***** PM hrs 1 hr de almuerzo y dos descansos de 30 min.
Valor Bruto $ ******* mensual
#J-*****-Ljbffr

📌 Manipulador De Alimentos Residencia Iquique
🏢 Corporacion Prodel
📍 Iquique