Maestro de Cocina para Casino

Chefs

Se busca Maestro de Cocina para servicio de Alimentación en Casino de Talca.

Funciones

- Dirigir y coordinar las actividades del área de cocina, asegurando el cumplimiento de la planificación productiva y de los compromisos del servicio.
- Gestionar los recursos humanos y materiales del área, optimizando la utilización de insumos, equipos y procesos de trabajo.
- Monitorear el desempeño operativo del servicio, implementando acciones correctivas y garantizando la continuidad de la operación.
- Asegurar el cumplimiento de los estándares de inocuidad, calidad, seguridad y satisfacción del cliente, de acuerdo con las políticas y procedimientos de la organización.

Requisitos

- Técnico Nivel Medio y/o Superior en Gastronomía.
- Experiencia laboral asociada al cargo.

Condiciones

- Modalidad: 6x1 rotativo.
- Renta líquida: $*******
- Alimentación y transporte proporcionado por la empresa.

Jornada: Jornada Completa

Ubicación: Maule, Talca

Oferta para prácticas: NO

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