Barista Santiago Oriente Back Office Gastronómico se encuentra en búsqueda de Baristas para integrarse a cafeterías y restaurantes ubicados en Santiago Oriente. Buscamos personas apasionadas por el café de especialidad, orientadas a la excelencia en el servicio y comprometidas con la calidad en cada preparación. Valoramos la atención al detalle, el aprendizaje continuo y la capacidad de generar experiencias memorables para los clientes.

Principales funciones Preparar bebidas de café de especialidad respetando recetas, fichas técnicas y estándares de calidad.

Operar y calibrar molinos y máquinas de espresso para asegurar una extracción consistente durante toda la jornada.

Elaborar preparaciones como espresso, cappuccino, latte, flat white, americano, filtrados y otras bebidas de la carta.

Ejecutar latte art de acuerdo con los estándares definidos por la marca.

Controlar la calidad, temperatura y presentación de cada bebida antes de su entrega.

Atender clientes en barra, entregando recomendaciones sobre cafés, métodos de preparación y productos complementarios.

Mantener abastecida y organizada la estación de trabajo durante todo el servicio.

Coordinarse con el equipo de salón y cocina para asegurar una experiencia fluida y optimizado.

Realizar limpieza y mantenimiento preventivo de equipos, molinos y estación de café.

Apoyar en inventarios,



control de insumos y reporte de necesidades de reposición.

Participar activamente en capacitaciones, degustaciones y actividades de desarrollo del equipo.

Requisitos Experiencia mínima de 1 año como Barista en cafeterías o restaurantes.

Conocimientos de extracción de espresso, molienda y calibración.

Experiencia en preparación de café de especialidad y métodos de filtrado.

Conocimientos básicos de latte art.

Manejo de estándares de higiene y manipulación de alimentos.

Disponibilidad para trabajar por turnos. Será un plus si cuentas con Formación como Barista o cursos relacionados con café de especialidad.

Experiencia con métodos V60, Chemex, Aeropress o Cold Brew.

Conocimiento sobre origen, procesos y perfiles sensoriales del café.

Inglés básico para atención de clientes. Buscamos personas que destacan por Pasión por el café y la hospitalidad.

Atención al detalle.

Organización y disciplina.

Excelente servicio al cliente.

Trabajo en equipo.

Responsabilidad y puntualidad.

Capacidad para trabajar bajo presión.

- Interés por aprender y perfeccionar sus habilidades. Si disfrutas crear experiencias a través del café y buscas formar parte de equipos que valoran la calidad y la excelencia, esta es una oportunidad para seguir desarrollando tu carrera como barista.

📌 BARISTA (Santiago)
🏢 Statuare
📍 Santiago