Barista Santiago Oriente Back Office Gastronómico se encuentra en búsqueda de Baristas para integrarse a cafeterías y restaurantes ubicados en Santiago Oriente. Buscamos personas apasionadas por el café de especialidad, orientadas a la excelencia en el servicio y comprometidas con la calidad en cada preparación. Valoramos la atención al detalle, el aprendizaje continuo y la capacidad de generar experiencias memorables para los clientes. Principales funciones

- Preparar bebidas de café de especialidad respetando recetas, fichas técnicas y estándares de calidad.
- Operar y calibrar molinos y máquinas de espresso para asegurar una extracción consistente durante toda la jornada.
- Elaborar preparaciones como espresso, cappuccino, latte, flat white, americano, filtrados y otras bebidas de la carta.
- Ejecutar latte art de acuerdo con los estándares definidos por la marca.
- Controlar la calidad, temperatura y presentación de cada bebida antes de su entrega.
- Atender clientes en barra, entregando recomendaciones sobre cafés, métodos de preparación y productos complementarios.
- Mantener abastecida y organizada la estación de trabajo durante todo el servicio.
- Coordinarse con el equipo de salón y cocina para asegurar una experiencia fluida y productivo.
- Realizar limpieza y mantenimiento preventivo de equipos, molinos y estación de café.
- Apoyar en inventarios,



control de insumos y reporte de necesidades de reposición.
- Participar activamente en capacitaciones, degustaciones y actividades de desarrollo del equipo.

Requisitos

- Experiencia mínima de 1 año como Barista en cafeterías o restaurantes.
- Conocimientos de extracción de espresso, molienda y calibración.
- Experiencia en preparación de café de especialidad y métodos de filtrado.
- Conocimientos básicos de latte art.
- Manejo de estándares de higiene y manipulación de alimentos.
- Disponibilidad para trabajar por turnos.

Será un plus si cuentas con

- Formación como Barista o cursos relacionados con café de especialidad.
- Experiencia con métodos V60, Chemex, Aeropress o Cold Brew.
- Conocimiento sobre origen, procesos y perfiles sensoriales del café.
- Inglés básico para atención de clientes.

Buscamos personas que destacan por

- Pasión por el café y la hospitalidad.
- Atención al detalle.
- Organización y disciplina.
- Excelente servicio al cliente.
- Trabajo en equipo.
- Responsabilidad y puntualidad.
- Capacidad para trabajar bajo presión.
- Interés por aprender y perfeccionar sus habilidades.

Si disfrutas crear experiencias a través del café y buscas formar parte de equipos que valoran la calidad y la excelencia, esta es una oportunidad para seguir desarrollando tu carrera como barista.

📌 BARISTA (Santiago)
🏢 Statuare
📍 Santiago