Empresa de alimentos, requiere contratar a Carniceros en la comuna de Buin.
Objetivo del cargo:
Recibirá los cortes de res, cuartos o piezas con hueso y grasa, debe despostar y separar los huesos la grasa y la carne en mantas o en piezas musculares según la indicación del supervisor de área, estar en mesón atendiendo las diferentes solicitudes de los clientes.
Funciones:
- Apoyar la elaboración del sugerido de compras de Carnes, Pollos, Cerdos, en base al stock y la venta.
- Apoyar la recepción, revisión y pesaje de pedidos de Carnes, Pollos y Cerdo.
- Realizar producción por producto y cantidad, vigilando la limpieza y cortes de las carnes, cuidando su rendimiento de acuerdo con lo solicitado por su Jefe Directo.
- Mantener limpieza de pisos y paredes y cámaras.
- Mantener el orden de las cámaras y lugar de trabajo
- Participar en los inventarios de acuerdo al programa establecido.
- Ordenar productos en cámara preparando el inventario
- Realizar el conteo físico de los productos Informa cantidades inventariadas
- Usar el Uniforme establecido por la empresa para su cargo.
- Usar los implementos de seguridad definidos por la empresa para su cargo
- Apoyar otras áreas de acuerdo a requerimientos.
Requisitos:
- Conocimientos en cortes de carnes y sus usos mas recomendados
- Conocimientos de Higiene y seguridad en el cargo, sobre todo en el uso de las herramientas y maquinaria de corte y molido de carne, limpieza de las zonas de trabajo y herramientas y medidas para evitar contaminación cruzada.
- Habilidades de atención a clientes
- Buen nivel de comunicación verbal.
- Trato amable
- Experiencia en el uso de pesas y balanzas en la atención de publico.
Condiciones:
- Lugar de trabajo: Buin.
- Sueldo líquido: $660.000
- Horario de trabajo: Horarios Rotativos
*Turno 1 lunes a sábado de 07:30 a 16:30 horas con 30 minutos de colación
*Turno 2 lunes a sabado de 13:30 a 21:00 horas con 30 minutos de colación.
En ambos turnos se asigna un día libre en la semana y se trabaj
📌 Carnicero/a Para Supermercado en Buin
🏢 Cygnus
📍 Buin
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