En Carl’s Jr., reconocida cadena internacional de comida rápida, nos encontramos en la búsqueda de un profesional altamente calificado y orientado a resultados para liderar la gestión integral de una de nuestras principales tiendas. Buscamos a un/a Gerente de Restaurante con al menos 4 años de experiencia liderando operaciones en cadenas reconocidas de comida rápida, con sólidos conocimientos en gestión operativa, administración de recursos y liderazgo de equipos de alto rendimiento, experiencia excluyente. El/la candidato/a idóneo debe contar con un perfil analítico, autónomo, orientado al cliente y con alta capacidad de adaptación a un entorno dinámico y exigente. Responsabilidades principales:

- Asegurar el cumplimiento del estándar operativo, comercial y de calidad definido por la marca.
- Supervisar y optimizar la operación diaria de la tienda, asegurando la continuidad del servicio y la satisfacción del cliente.
- Administrar y controlar indicadores (KPI'S) fundamental de gestión: ventas, costos, márgenes, productividad y satisfacción del cliente.
- Coordinar y validar inventarios semanales, recepciones de mercadería y control de mermas.
- Velar por la correcta administración financiera de la tienda, incluyendo apertura/cierre y cuadratura de cajas, depósitos y resguardo de valores.
- Gestionar el equipo humano: reclutamiento, inducción, desarrollo, planificación de turnos, control de asistencia y clima laboral.
- Asegurar el cumplimiento normativo en materia de licencias médicas, contratos y documentación del personal.
- Ejecutar y dar seguimiento al Plan de Negocio, proponiendo mejoras continuas que impacten en los resultados.
- Impulsar iniciativas de mejora continua en la operación,



experiencia del cliente y cumplimiento de metas.

Requisitos del cargo:

- Formación técnica o profesional en Administración de Empresas, Ingeniería Comercial, Gastronomía o carrera afín (deseable).
- Mínimo 4 años de experiencia como Gerente de Restaurante en empresas del rubro de Fast Food. (Excluyente)
- Dominio de gestión de indicadores operacionales y financieros.
- Experiencia liderando equipos numerosos y multidisciplinarios.
- Excel intermedio y manejo de sistemas de punto de venta (POS).
- Alta disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y bajo presión.

Competencias clave:

- Liderazgo efectivo y capacidad para movilizar equipos.
- Habilidades de comunicación y negociación.
- Toma de decisiones basada en análisis y datos.
- Orientación a resultados y cumplimiento de objetivos.
- Resolución de conflictos y adaptabilidad al cambio.

Condiciones laborales:

-Sueldo Base: $960.000 + gratificación legal

+ Bonos por excelencia operacional y cumplimiento de metas Incentivos de trabajar en Carl’s Jr.

- Comida gratis en tu turno
- Plan de crecimiento real
- Reconocimientos constantes (Empleado del mes, premios y celebraciones)
- Movilización pagada en horarios de cierre nocturno
- Uniforme completo gratuito con reposiciones periódicas
- Capacitación y formación continua en servicio, liderazgo y gestión
- Ambiente juvenil y cercano, con actividades de integración y equipo.
- Bonos por desempeño y asistencia según metas cumplidas.

Contrato a plazo fijo con posibilidad de indefinido según desempeño.

Jornada Full-Time (turnos rotativos). ¿Tienes la experiencia, el liderazgo y la energía que buscamos?

¡Postula hoy y sé parte de Carl's Jr.,una marca con proyección internacional!

📌 EN CARL'S JR. BUSCAMOS A GERENTES DE RESTAURANTE. (Santiago)
🏢 Carl's Jr.
📍 Santiago