Serás responsable de liderar la operación completa del local, asegurando un servicio de calidad, eficiencia operativa y cumplimiento de objetivos comerciales. Tu rol será fundamental en la gestión de personas, inventarios, atención al cliente y resultados financieros.
Principales responsabilidades:
Supervisar la operación diaria del local.
Coordinar turnos y horarios del equipo.
Reclutar, capacitar y evaluar al personal.
Controlar inventarios y realizar pedidos.
Garantizar atención al cliente excepcional.
Monitorear costos operativos y rentabilidad.
Asegurar cumplimiento de normativas sanitarias.
Ejecutar campañas de marketing y promociones.
Gestionar documentación contable y administrativa.
Implementar estrategias para mejorar ventas y servicio.
Jornada disponible:
Part Time 20 y 30 horas.
Los turnos se realizarán de lunes a domingo, en horario rotativo AM/PM, en la siguiente banda Horaria 10:00 a 21:00 horas.
Requisitos:
Enseñanza media completa (deseable título técnico/competente en administración, gastronomía o similar).
Mínimo 2 a 3 años de experiencia en cargos similares en alimentos y bebidas.
Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación.
Manejo de PC, Excel, Word y PowerPoint.
¿Tienes experiencia liderando equipos y gestionando operaciones gastronómicas?
Esta oferta laboral se enmarca en la Ley N.º 21.015, que incentiva la inclusión de personas con discapacidad al mundo laboral.
J-18808-Ljbffr
📌 Jefe De Local Part Time Juan Maestro Antofagasta
🏢 G&N Brands
📍 Antofagasta
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