? Sé parte de la Temporada de Invierno 2026 en Cordillera con Grafton Latam ❄️?️
En Grafton Latam nos encontramos en búsqueda de Jefe/a de Cocina para importante centro de montaña Pillán Pucón.
Si te apasiona la gastronomía y el liderazgo de equipos, esta oportunidad en la nieve es para ti ?‍?✨
? Misión del cargo:
Coordinar y supervisar las operaciones de cocina, asegurando calidad, eficiencia y cumplimiento de estándares sanitarios.
? Principales funciones:
• Supervisar preparaciones y presentación de alimentos.
• Liderar equipos de cocina y coordinar turnos.
• Controlar stock y salida de productos.
• Supervisar procesos de higiene e inocuidad alimentaria.
• Gestionar mermas y registros diarios.
• Capacitar a nuevos integrantes del equipo.
? Requisitos:
✔ Formación técnica o competente en Gastronomía o carrera afín.




✔ Al menos 3 años de experiencia en cargos similares.
✔ Manejo básico de Excel y herramientas informáticas.
? Competencias:
• Liderazgo y organización.
• Trabajo en equipo.
• Proactividad.
• Orientación al servicio.
• Tolerancia al trabajo bajo presión.
? Ubicación: Centro de montaña Pillán Pucón
? Condiciones:
? Contrato a plazo fijo.
?️ $4.000 de colación por cada día efectivamente trabajado.
?️ Espacio habilitado para almorzar (debe llevar su colación).
? Transporte ida y regreso desde Pucón o Villarrica.
? Jornada laboral 5x2 rotativa.
? Renta acorde al cargo.
❄️ Postula y lidera una experiencia gastronómica única esta temporada de invierno 2026 ?️

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📌 Jefe de Cocina – Temporada Invierno Centro de Montaña Pillán Pucón (Pucon)
🏢 Grafton Latam
📍 Pucon